Chef kok – Haarlem

Chef Kok (m/v)

Het restaurant is prachtig gelegen en voorzien van een uniek uitzicht over een van de mooiste natuur gebieden die Nederland rijk is. Het pand wordt momenteel verbouwd en aangepast aan de laatste gemakken. Er komt een nieuwe keuken in en ook het terras wordt aan beide kanten behoorlijk vernieuwd.
Het restaurant gaat zich richten op een zeer brede doelgroep van fietsers tot jongeren die voor het stappen nog even lekker willen eten. De drukke periode ligt uiteraard in de zomermaanden maar in de winter willen de eigenaren diverse partijen organiseren zodat in deze periode doorlopend het restaurant geopend kan blijven.
Als nieuwe Chef-kok stem je samen met de eigenaren het nieuwe keukenteam samen. Het streven is naar een keukenteam van 5 a 7 ft koks.
Kortom een mooie uitdaging met diverse mogelijkheden en uitdagingen als Chef-kok.

Solliciteer in een handomdraai en ontvang meer informatie over deze en andere uitdagende functies.

Direct Solliciteren