| Titel | Chef kok – Roosendaal |
|---|---|
| Regio: | Roosendaal |
| Salaris: | 2500 bruto + reiskosten |
| Dienstverband: | Vast |
| Datum: | Dinsdag 24-Januari-2012 |
| Voor een mooigelegen restaurant in de regio van Roosendaal zijn we per direct opzoek naar een: Chef Kok (m/v) Een prachtig in het centrum gelegen Grand Cafe Restaurant zoekt eencreatieve en ambitieuze chef-kok. Hier zoekt men een chef met modern leiderschap. Je geeft leiding aan een team van 6 koks. Je bent, samen met jouw team, verantwoordelijk voor de keuken en alles wat zich daaromheen afspeelt. De open keuken bevindt zich in het zicht van de gasten die hier genieten van de kookkunsten van de chef en zijn team. De gevoerde menukaart is herkenbaar maar met een knipoog naar de moderne techniek. Leermeester, HACCP, sociale hygiene en natuurlijk leiderschap zijn een vereiste. | |
| Soort Bedrijf: | Restaurant/Grand Cafe |
| Grote Keuken team: | 7-8 koks |
| Soort Uitgifte | A la carte, Menu, Menu du chef |
| Aantal Couverts: | 120 (+100 terras) |
| Voor-Hoofd-Na | € 9 € 16 € 6 |
| Steekwoorden eigenaar: vakman, representatief, natuurlijk leiderschap, sociaal vaardig, communicatief sterk, roosters, menukaart, kostprijsberekening, HACCP, bestellingen, contact met leveranciers en gasten, leermeester, hygiënisch werken, geen kort lontje, geen 9 tot 5 mentaliteit, ambitieus, creatief. | |
| Functie: | Chef Kok |
| Zelfstandigheid: | Allround. |
| Aantal uren: | Fulltimer |
| Werkweek: | Week + Weekenden, 38 uur, 5 daagse |
| Start Dienstverband: | Per Direct |
| Vervoer: | Auto en openbaar vervoer. |
| Open keuken. Overuren tvt. Gesloten: Sinterklaas, Kerstavond , 1e Kerst, nieuwjaarsdag en de gehele carnaval. Elk weekend werken. Uitstekend bereikbaar met openbaar vervoer, betaald parkeren.
| |
| Uitdaging: | Solliciteer in een handomdraai en ontvang meer informatie over deze en andere uitdagende functies. |
Direct Solliciteren |
