|
Aankomend Souschef (m/v)
Plaats: regio regio Gorinchem
Aantal uren: Fulltime
Salaris: Horeca Cao
Dienstverband: Vast
Plaatsingsdatum: 01-Januari-2010
Functie Omschrijving:
Voor een middel groot restaurant in de omgeving van Gorinchem zijn we per direct op zoek naar een aankomend sous-chef.
Je werkzaamheden bestaan uit het aansturen van een team van 4 koks waaronder 2 zelfstandig werkende koks en 2 leerling koks.
Het restaurant is zeer divers er is onder andere een a la carte gedeelte voor de lunch als voor diner.
Daarnaast is er ruimte voor bruiloften en partijen.
Er wordt op een leuke manier gekookt met verse producten. Ook is het zeer geschikt voor zaken lunches en diners en personeelsfeesten.
Het Restaurant is 7 dagen per week geopend hierdoor kan men in goed overleg de vrije dagen inplannen.
De keuken is een gesloten keuken. Maar wordt binnenkort een open keuken.
Functie Eisen:
Wij zoeken een ervaren kok in het zelfde segment met de volgende eisen:
- goede motivatie en instelling
- passie voor het vak.
- Diploma is niet vereist maar heeft wel de voorkeur.
- Leermeester diploma is een pre.
- allround inzetbaarheid is vereist.
- enige ervaring met de inkoop is een pre.
Wij bieden:
Een uitstekend markt conform salaris met reiskosten vergoeding.
De vrije dagen zijn in goed overleg in te plannen.
De rest van arbeidsvoorwaarden zijn conform de Horeca Cao.
Naast deze functie zijn er diverse doorgroei mogelijkheden binnen het bedrijf.
Heb je interesse in deze functie? Solliciteer dan snel en ga direct aan de slag!
Contact persoon:
John De Leeuw
T +31651962891
info@kokvacature.nl
Solliciteer Direct Terug |