|
Gezocht:: ervaren Chefkok (m/v)
Plaats: regio regio Utrecht
Aantal uren: Fulltime
Salaris: Horeca Cao
Dienstverband: Vast
Plaatsingsdatum: 12-Januari-2010
Functie Omschrijving:
Voor een goedlopend restaurant/brasserie in de Utrechtse binnenstad zijn we op zoek naar een:
Gemotiveerde Chefkok (m/v)
Je komt te werken in een goedlopend restaurant/brasserie met een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding.
Er wordt gewerkt met dagverse eerlijke producten die worden verwerkt tot leuke aantrekkelijk a la carte gerechten.
Als Chefkok neem je de taken over van de chefkok/eigenaar die zich meer op de 'voorkant' van de zaak gaat richten.
Je geeft leiding aan het keukenteam bestaande uit 2 zelfstandig werkend koks en 2 leerlingen.
Er wordt gewerkt met een semi-open keuken en een open sfeer naar de klanten toe. Wij zoeken dus ook iemand die het leuk vind om af en toe met de klanten over de gerechten te praten.
Functie Eisen:
- Afgeronde koksopleiding is een pre.
- Minimaal 4-5 jaar ervaring als chefkok in een vergelijkbaar bedrijf met vergelijkbare kaart ( 18-20 euro voor a la carte hoofdgerecht).
- Ervaring in leiding geven en kwaliteit leveren de keuken.
- Betrouwbare persoonlijkheid met verantwoordelijkheidsgevoel.
Wij bieden:
Naast persoonlijke begeleiding van kokvacature.nl bieden wij u het volgende aan:
- Uitsteken salaris passend bij de functie en de verantwoordelijkheden.
- Goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Reiskosten vergoeding.
- 38 uurige 4 daagse werkweek.
- 2 aansluitende vrije dagen.
U kunt reageren op deze vacature door middel van het sturen van uw CV naar www.KokVacature.nl
Contact persoon:
John De Leeuw
T +31651962891
info@kokvacature.nl
Solliciteer Direct Terug |