|
Gezocht:: Zelfstandig werkend Kok (m/v)
Plaats: regio regio Utrecht
Aantal uren: Fulltime
Salaris: Horeca Cao
Dienstverband: Vast
Plaatsingsdatum: 08-Januari-2010
Functie Omschrijving:
Voor een gezellig drukke bistro regio Utrecht zijn we op zoek naar een:
Zelfstandig Werkend Kok (m/v)
Je komt te werken in een grote bistro en gaat zelfstandig de keuken draaien.
Er wordt gewerkt met een toegankelijke Hollandse menukaart. Het keukenteam bestaat vooral uit ambulante studenten. Er is de mogelijkheid om 80 couverts te serveren, met roulatie van de gasten betekend dit op een drukke avond circa 160 couverts.
Als zelfstandig werkend kok zal je leiding gaan geven aan het keukenteam en ben je verantwoordelijk voor het helen reilen en zeilen van product inkoop, voorraad beheer en het bereiden van de gerechten.
Heb je nog niet zo veel leidinggevende ervaring, maar ben je goed gemotiveerd, dan kan je ook reageren!
Functie Eisen:
- Koksopleiding niveau 3 of 4.
- Een startende kok met een aantal jaren ervaring past volgens ons het beste in dit jonge keukenteam. De meer ervarenere koks kunnen ook reageren.
-Vanwege de open keuken zoeken wij een representatief iemand.
-Ervaring met het werken volgens de haacp-code.
-Ervaring met het leiding geven in een (groot) keukenteam bestaande uit vooral ambulante studenten en hulpkoks.
-Enige ervaring met grillen is een pre.
-Goed gemotiveerde kok die het leuk vind om in een informele omgeving op een gezellige werkplek dagelijks met plezier te koken.
Wij bieden:
Naast een leuke uitdagende functie en de persoonlijke begeleiding van KokVacature.nl bieden wij:
Een zeer leuke koks functie binnen een groot horeca bedrijf. Waar je veel met ambulante collega's in een prettige werksfeer zal samenwerken.
Goed salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.
Een goed rooster met lunch of diner shifts en vaste roostervrije dagen.
Kortom een leuke uitdagende koksfunctie!
Wil je graag direct aan de slag?
Reageer dan middels KokVacature.nl en we nemen direct contact met je op!
Contact persoon:
John De Leeuw
T +31651962891
info@kokvacature.nl
Solliciteer Direct Terug |